A receita final do caviar do cowboy

4 julho 2018 Saltar para receita Imprimir receita Pin361 Compartilhar30 Yum3 Tweetar Email 394 compartilhamentos The Ultimate Cowboy Caviar Recipe

O Cowboy Caviar é uma combinação vibrante de salada de feijão de salsa, perfeita para qualquer festa. Feita com ingredientes frescos, esta versão aumenta um pouco com pimentas de jalapeno extras e especiarias adicionais que a tornam melhor do que qualquer outra que já tive.


Se você já teve 'Caviar Cowboy' antes, você saberá que esse material é ótimo. AKA 'Texas Caviar', o Cowboy Caviar é super saboroso e é sempre um sucesso em todas as festas. É ideal para situações de churrasco no quintal, pois combina com praticamente qualquer coisa, e pode ser servido como aperitivo, acompanhamento ou até como cobertura de todas as suas maravilhosas carnes grelhadas.

O que é o Cowboy Caviar?

O Cowboy Caviar é uma combinação de salsa e salada feita com feijão, pimentão, tomate e abacate, todos jogados em um vinagrete picante. É um prato ou uma salsa ou um mergulho, no entanto, você deseja servi-lo.



Só não se esqueça das batatas fritas!


justvps

É feito com feijão preto e ervilhas, o que a qualifica como salada de feijão, embora a inclusão de legumes frescos e molho super saboroso o torne realmente algo especial.


Gostei muito do Caviar de caubói em muitas reuniões e já o fiz várias vezes, mas acabei encontrando proporções, ingredientes e temperos adequados que, para mim, tornam essa verdadeiramente a receita ULTIMATE de caviar de caubói, e também para mim, o melhor que eu já tive!

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O mais impressionante é que é super fácil de unir, mesmo no último minuto ou apenas um momento antes. E todo mundo adora.


Vamos começar a cozinhar, vamos? Aqui não há cozinha envolvida, principalmente apenas cortar e misturar. Então sim!

Como fazer caviar de caubói - o método da receita

Primeiro, vamos reunir nossos ingredientes. Usavam muitos componentes diferentes, incluindo feijão preto e feijão preto, além de pimentão vermelho, alguns pimentões jalapeno, milho fresco (muito importante!), Tomate picado (tomates roma são bons), cebola vermelha, abacate em cubos e coentro picado fresco.


Ingredients for making Cowboy Caviar

Misture tudo junto em uma tigela com um vinagrete fantástico feito de azeite, vinagre de vinho tinto, suco de limão e uma excelente coleção de temperos discutidos abaixo.

Você também pode usar molho italiano no lugar do vinagrete, embora eu goste mais da minha versão.

É isso! Dê à mistura uma boa camada de molho caseiro e sirva com tortilla chips!


É tão bom!

molho de chile assado

Por que este Cowboy Caviar é o 'Ultimate'?

Esta é a receita ULTIMATE Cowiar Caviar por causa de nossa mistura de especiarias, bem como pela inclusão de abacate, que eu acho que é bastante necessário e milho doce muito fresco.

Nossas especiarias incluem alguns dos meus favoritos, pois trazem e elogiam o sabor de uma maneira tão poderosa, incluindo pimenta caiena, pó de pimenta ancho da terra, pó de cominho, alho e cebola e alguns flocos de pimenta picante, que você pode aumentar ou diminuir às suas próprias preferências pessoais.

Muitas receitas de caviar de caubói pedem apenas pimenta de sino, e algumas incluem pimenta de jalapeno, mas elas iam em frente e jogavam em duas, ok? Ou talvez três. É realmente com você, seu maluco.

Algumas receitas que experimentei exigem muito açúcar, o que acho desnecessário. Incluí uma pequena pitada de açúcar nesta receita, e mesmo isso é opcional, porque o milho doce é muito fresco e, é claro, DOCE o suficiente para trazer um equilíbrio perfeito de sabores.

E não se esqueça do abacate! É tão bom com abacate!

Então sim, é por isso que este é o ULTIMATE. Pelo menos para mim.

This Cowboy Caviar Recipe is the best I

Ajustando o fator de calor e tempero

A maioria das receitas de caviar de caubói é feita com pimentão e menos temperos. Estavam um pouco mais intensos com pimenta jalapeno e mais temperos, mas se você realmente quiser aumentar ainda mais esse fator geral de entusiasmo, suba a Escala da Unidade de Calor Scoville e adicione uma ou duas pimentas serrano.

Eles têm um bom nível de calor e são fáceis de encontrar na maioria dos supermercados. Uma pimenta habanero também seria bem-vinda, o que é ainda mais picante. Você também pode adicionar flocos de pimenta mais picantes e pimenta caiena.

Se você quiser voltar a aquecer, pule o jalapeno, os flocos de pimenta picante e limite ou omita o pó de pimenta de Caiena.

This Cowboy Caviar is plated and ready to eat.

Quanto tempo vai durar meu caviar Cowboy?

O caviar de vaqueiro durará até uma semana coberto na geladeira se você NÃO estiver usando abacate, que ficará marrom depois de um dia. Se você quiser que dure mais, pule o abacate.

O caviar de cowboy é melhor servido fresco ou pelo menos nas primeiras horas.

Posso fazer caviar de caubói adiante?

Sim, você pode fazer o seu Cowboy Caviar antes do tempo, mas se incluir abacate, adicione-o no último momento antes de servir.

De fato, uma boa estratégia para fazer Caviar Cowboy antes do tempo é misturar todos os ingredientes, exceto o molho de abacate e vinagrete. Adicione esses elementos e agite-os quando estiver pronto para servir e você deve estar pronto.

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Cowboy Caviar on a chip and ready to chow.

O caviar de cowboy é tão fresco e simples. Você pode jogá-lo juntos em 15 minutos. Uma receita de mergulho tão fácil! Picar! Perfeito como acompanhamento ou mergulho para festas, churrascos, reuniões no quintal ou piqueniques.

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Cowboy Caviar - The Ultimate Recipe Imprimir O melhor receita de caviar de caubói Tempo de preparação 15 minutos Tempo de cozimento 5 minutos Tempo total 20 minutos

O Cowboy Caviar é uma combinação vibrante de salada de feijão de salsa, perfeita para qualquer festa. Feito com ingredientes frescos, esta versão aumenta um pouco com pimentões jalapeno extras e especiarias adicionais que o tornam melhor do que qualquer outro que eu já tive.

receitas de ceifeira de carolina
Curso: Aperitivo, Salada, Salsa, Acompanhamento, Lanche Culinária: Americana Palavra-chave: salsa, Tex-Mex Porções: 12 Calorias: 116 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes PARA O VESTIDO / VINAIGRETO
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 1 limão (apenas o suco)
  • 1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 pitada de açúcar a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
PARA O CAVIAR DO COWBOY
  • 1 lata de feijão preto escorrido e enxaguado (15 onças)
  • 1 lata de feijão preto escorrido e enxaguado
  • 2 pimentões jalapeno picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 tomates Roma picados
  • 2 xícaras de cebola roxa picada
  • 2 espigas de milho doce fresco removido de cascas
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • 1 abacate em cubos
Instruções
  1. Bata os ingredientes do molho / vinagrete juntos em uma tigela pequena até engrossar.

  2. Adicione todos os ingredientes do caviar de caubói em uma tigela grande e misture.

  3. Misture o molho / vinagrete. Verifique se tudo fica agradável e uniformemente revestido.

  4. Ajuste para sal e pimenta. Sirva imediatamente com batatas fritas!

Notas da receita

Fator de Calor: Leve-Médio.

Meu objetivo aqui não é fazer isso muito picante, mas ter a quantidade certa de chute para o amante geral de comida picante. Como mencionado, você PODE facilmente ajustar isso para obter mais calor, mas a combinação de pimentões jalapeno, pimenta caiena e flocos de pimenta picante dá a esse calor um calor que EU AMO. E é muito gostoso também. Perfeito.

Informação nutricional A quantidade máxima da receita de caviar de caubói por porção Calorias 116 calorias de gordura 63 % Valor diário* Gordo 7g 11% Gordura saturada 1g 5% Sódio 7mg 0% Potássio 267mg 8% Carboidratos 11g 4% Fibra 4g 16% Açúcar 2g 2% Proteína 2g 4% Vitamina A 610IU 12% Vitamina C 22,4mg 27% Cálcio 18mg 2% Ferro 0.9mg 5% * Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Caviar Cowboy é sem glúten. Apenas certifique-se de servi-lo com chips sem glúten.

The Ultimate Cowboy Caviar - Cowboy Caviar is a vibrant salsa-bean salad combo that is perfect for any party. Made with fresh ingredients, this version kicks it up a notch with extra jalapeno peppers and additional spices that make it better than any I Pin361 Compartilhar30 Yum3 Tweet Email 394 compartilhamentos