As 9 receitas que você precisa em seu repertório

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É oficial. Estamos presos em uma rotina de receitas.


Uma nova pesquisa realizada por pessoas simpáticas do Ocado revelou que são apenas nove misturas que chegam aos nossos menus semanais.

,e, muitos de nós repetimos sem pensar os mesmos pratos várias vezes. E de novo.

Facilidade, familiaridade e ser seriamente maníaco são provavelmente os culpados: afinal, não estamos exatamente cheios de inspiração culinária às 19h30 de uma quarta-feira à noite.

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Mas ainda. Se vamos ter apenas um número seleto de ideias em mãos, é melhor ter certeza de que são ótimas. Aqui está a nossa escolha de pratos para descer.


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Conseguir sua receita de risoto é uma obrigação para qualquer cozinheiro que se preze. Domine a delicada arte de colocar caldo em vinho, chalota e arroz arborio encharcado de alho, e você pode misturar a receita com um zilhão de sabores diferentes. Caranguejo e salsa com raspas de limão, coxa de frango desfiado e estragão ... possibilidades infinitas.


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Não há nenhuma maneira de uma lasanha que agrade a família / multidão / que agrade a todos não entrar nesta lista. Esta versão rica e pesada de tomate e queijo é um clássico instantâneo - experimente refinar o recheio moído para obter uma berinjela em fatias finas para torná-la vegetariana.


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Porque cozinhar quinoa corretamente não é fácil. O grão de superalimento é tão rico em proteínas e maravilhoso para você, que você precisa adquirir o jeito. Lentilhas, frango, manga e muitas verduras tornam este jantar excelente e saudável.

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Se você vai dominar uma receita de pudim, escolha esta. Uma delícia intensa de chocolate que deixará os convidados maravilhados com as suas proezas: sirva com frutas silvestres na estação, crème fraîche ou sorvete de fava de baunilha.


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Cardamomo, cominho, sementes de mostarda e coentro dão vida a este curry sem carne. Um pouco de maconha servirá para as sobras do almoço por alguns dias também.

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Uma salada fresca, leve e picante deve estar na lista do que todos podem fazer. Isso combina fitas de abobrinha com lentilhas recheadas e pedaços cremosos de abacate para um almoço ou jantar rápido de primeira qualidade.

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O brunch não vai a lugar nenhum, e este é o prato final do brunch. Aperfeiçoe o seu molho holandês e use-o com salmão e aspargos no verão - divino.

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A hora do chá doce e pegajoso que todo mundo adora. Misture o seu com a adição de sementes de coentro, para uma nota fresca e cítrica.

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Um prato simples de frango assado é a pedra angular da cozinha que você precisa pregar. Este número de herby é fácil de combinar e completo com sabores e texturas frescas e brilhantes.

Claudia Canavan Como editora digital de Beleza e Saúde, com mestrado em Jornalismo de Revista, Claudia é uma adepta dos cuidados com a pele naturais, orgânicos e sem crueldade e de nutrir uma forte conexão mente-corpo.