Tajin: Tempero popular de pimenta e limão mexicana

31 de março de 2019 Pin5 Share2 Tweet Email Yum 7 Shares Tajin: Popular Mexican Chili-Lime Seasoning

Tajin é um tempero popular mexicano feito com uma combinação de sal, pimenta e limão desidratado. Acrescenta apenas o toque certo de zing. Saiba mais sobre isso.


Se você é uma pessoa da cozinha, pode encontrar muitas especiarias que nunca conheceu, mas, quando o faz, elas ocupam um espaço permanente na prateleira da cozinha. Um desses temperos é Tajin, um nome estranho, mas com um sabor incrível! Se você nunca ouviu falar, adicionamos tudo o que você precisa saber sobre isso.

O que é tempero de Tajin?

O Tajin é um conhecido tempero mexicano feito com uma combinação de sal, pimenta e limão desidratado. Se você conhece as marcas de chips de tortilla que incluem uma pitada de limão, isso é bastante semelhante - a combinação certa de salgado, picante e picante para satisfazer seu paladar.

Como usar o Tajin?

Muitas pessoas se perguntam, sobre o que devo colocar o Tajin? A mistura de especiarias é famosa por seu sabor picante e picante, por isso é perfeita para borrifar frutas e legumes, onde melhorará o sabor doce. Você também pode adicioná-lo ao guacamole caseiro e o aumento de sabor o deixará surpreso.

arroz com feijão cajun

Tente isso - pegue um pepino, corte-o em círculos, coloque-o no prato e depois espalhe Tajin sobre as fatias para fazer um aperitivo de dar água na boca. Rápido e fácil!


Você também pode polvilhar a mistura de especiarias com abacaxi, melão e manga para aumentar a doçura e fazer com que seu paladar palite de satisfação. O melhor é que você pode preparar esses aperitivos em questão de minutos. Mole-mole!

Além disso, use-o em pipocas ou batatas fritas para fazer o lanche perfeito para a noite de cinema. Coloque um copo com Tajin para dar um toque na sua margarita favorita.


Geralmente, você pode colocar as mãos no Tajin na maioria dos supermercados, pois eles estão facilmente disponíveis.

Substitutos do Tajin

Se por acaso você não conseguir encontrar o tempero de Tajin, poderá fazer o seu próprio seguindo as orientações abaixo mencionadas. Como você já sabe que o Tajin é uma mistura de sal, suco de limão e pimenta, o substituto também é muito fácil de fazer.


Para fazer seu próprio Tajin em casa, você precisará de:

  • 1 colher de sopa de páprica em pó ou pimenta vermelha em pó
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • Meia colher de chá de cominho em pó
  • 1/4 de colher de chá de alho em pó, cebola em pó, coentro moído, sal, pimenta caiena em pó
  • 1/8 colher de chá de açúcar

Depois de coletar todos os ingredientes, misture bem e use-o como tempero no lugar de tempero de tajín.

Quanto tempo dura o Tajin?

Especiarias geralmente não têm data de validade, no entanto, o sabor enfraquece após algum tempo. Tente manter suas especiarias em recipientes herméticos e selados para aumentar sua vida. É melhor utilizado dentro de 3 meses para garantir o melhor sabor.

Onde posso comprar o Tajin?

Compre o Tajin aqui (link afiliado, meus amigos). Desfrutar!


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Questões? Sinta-se a vontade para entrar em contato comigo a qualquer hora. Estou feliz em ajudar. - Mike H.

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