Este prato lindamente vibrante de batatas, páprica doce, ovos e chouriço picante é o brunch perfeito servido com um pouco de pão crocante. Anúncio - Continue Reading Below Faz: 0 Tempo de preparação: 0 horas 0 minutos Tempo de cozimento: 0 horas 0 minutos Ingredientes 675 g de batatas Óleo para fritar mais 1 colher de sopa de cebola picada 1 dente de alho esmagado 100 g de chouriço sausae, páprica em cubos 400 g pode tomate picado 1 colher de sopa. salsa picada Sal e pimenta-do-reino moída 4 ovos Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Descasque as batatas e corte-as em cubos de um centímetro e meio. Ferva as batatas em água levemente salgada por cinco minutos e escorra bem. Aqueça óleo suficiente em uma panela grande para fritar. Adicione as batatas e frite até dourar e ficar crocante. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Ponha de lado. Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira média e frite delicadamente a cebola e o alho por três minutos. Adicione o chouriço e o colorau e frite mais um minuto. Retire o excesso de óleo com uma colher. Junte os tomates e a salsa à cebola e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver e cozinhe por cinco minutos, mexendo de vez em quando. Volte a colocar as batatas na frigideira e mexa para envolver o molho. Faça quatro poços com a mistura e coloque um ovo em cada um. Cubra e cozinhe em fogo brando por três a quatro minutos, até que a clara esteja firme, mas as gemas ainda estejam escorrendo. Sirva imediatamente com bastante pão crocante.
Este prato lindamente vibrante de batatas, páprica doce, ovos e chouriço picante é o brunch perfeito servido com um pouco de pão crocante. Anúncio - Continue Reading Below Faz: 0 Tempo de preparação: 0 horas 0 minutos Tempo de cozimento: 0 horas 0 minutos Ingredientes 675 g de batatas Óleo para fritar mais 1 colher de sopa de cebola picada 1 dente de alho esmagado 100 g de chouriço sausae, páprica em cubos 400 g pode tomate picado 1 colher de sopa. salsa picada Sal e pimenta-do-reino moída 4 ovos Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Descasque as batatas e corte-as em cubos de um centímetro e meio. Ferva as batatas em água levemente salgada por cinco minutos e escorra bem. Aqueça óleo suficiente em uma panela grande para fritar. Adicione as batatas e frite até dourar e ficar crocante. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Ponha de lado. Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira média e frite delicadamente a cebola e o alho por três minutos. Adicione o chouriço e o colorau e frite mais um minuto. Retire o excesso de óleo com uma colher. Junte os tomates e a salsa à cebola e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver e cozinhe por cinco minutos, mexendo de vez em quando. Volte a colocar as batatas na frigideira e mexa para envolver o molho. Faça quatro poços com a mistura e coloque um ovo em cada um. Cubra e cozinhe em fogo brando por três a quatro minutos, até que a clara esteja firme, mas as gemas ainda estejam escorrendo. Sirva imediatamente com bastante pão crocante.