Shortbread de caramelo salgado

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Anúncio - Continue lendo abaixo Rende: 8 Tempo de preparação: 0 horas 15 minutos Tempo de cozimento: 0 horas 40 minutos Tempo total: 0 horas 55 minutos Ingredientes 175 g

manteiga sem sal

75 g

Açucar refinado

1

vagem de baunilha, dividida e sementes raspadas

receitas de molho de tomate verde
225 g

farinha simples


1

lata de cravo caramelo

1 colher de chá.

sal marinho


8

vagens de cardamomo, sementes esmagadas

400 g

chocolate amargo ou ao leite


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Para fazer o shortbread, pré-aqueça o forno a 180 ° C / gás marca 4 e forre uma forma de 20 centímetros com papel manteiga.

Em um processador de alimentos bata a manteiga, o açúcar, as sementes de baunilha e a farinha para fazer uma massa. Pressione a massa na forma preparada e pique tudo com um garfo.

Asse a massa em forno pré-aquecido por seis minutos, depois reduza a temperatura do forno para 150 ° C / gás marca 2 e leve ao forno por mais 30 a 35 minutos.

Para fazer o caramelo, aqueça o caramelo enlatado em uma panela, acrescente o sal marinho e o caroço de cardamomo triturado. Despeje a mistura de caramelo sobre o shortbread. Leve à geladeira até o caramelo esfriar e endurecer levemente.


Para fazer a cobertura, derreta o chocolate em uma tigela sobre uma panela com água fervente. Uma vez derretido, despeje o chocolate sobre o caramelo resfriado. Leve à geladeira até o chocolate endurecer. Corte em quadrados e sirva.

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