Série de TV da Espanha de Rick Stein

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Estamos mais acostumados a vê-lo com peixe fresco pescado localmente e batatas fritas em mãos, mas em sua nova série de TV, Rick Stein viaja pela Espanha em uma van para descobrir o que ele chama de duende, a alma da culinária espanhola.


Há muito tempo que queria fazer uma série na Espanha. Amo comida espanhola, diz Stein. O foco de Stein na culinária espanhola é, ele acredita, um reflexo do crescente entusiasmo pelos sabores rudes dos pratos espanhóis.

O episódio desta noite começa na Galiza, com Stein cozinhando pratos tradicionais de porco guisado com grelos e empanadas em uma fazenda reformada em meio às colinas espanholas. Este cenário deslumbrante oferece um cenário adequado para a deliciosa comida que está sendo preparada e degustada.

Rick Stein na Espanhavai ao ar hoje à noite às 20h na BBC2. Você também pode comprar o livro que acompanha Rick Stein na Espanha que contém 140 receitas da jornada espanhola de Rick. Também conseguimos entrar em contato com Rick Stein spara você aproveitar.


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