Pesto com pimentos vermelhos assados italianos
Uma variação da receita do molho pesto feita com pimentos vermelhos assados italianos.
Pesto! O molho uber-italiano que é um dos deleites perfeitos da vida. Ambos foram otários principais para um bom pesto. Tradicional é incrível, é claro, mas você pode adicionar algumas variações para trazer novos sabores.
Como pimenta. Ou que tal pimentas assadas?
Sim!
Para esta variação de pesto, usei Carmen Italian Sweet Peppers, que é tão delicioso e doce. Eles são pimenta mais espessa das paredes que resistem perfeitamente a assar e rechear.
Eu escolhi incluí-los neste pesto para um toque de doçura, mas também fumaça do processo de assar as chamas. Para assá-los, coloque-os sobre uma chama aberta na parte superior do fogão, permitindo que as peles fiquem douradas e escurecidas, lançando-as com frequência.
Deixe esfriar um pouco em um saco plástico ou embrulhado em uma toalha de papel, e as peles irão sair do vapor, facilitando a remoção. Você também pode assar no forno a alta temperatura por cerca de 15 a 20 minutos ou mais, depois esfriar como descrito acima e descascar.
receita autêntica de molho de enchilada vermelha
Muitos pimentos doces trabalharão para esta receita, embora busquem algo doce e agradável e vermelho.
Esta receita também é ótima com Peperonata caseiro.
Se você gostou desta receita, espero que você deixe um comentário com algumas ESTRELAS. Além disso, compartilhe-o nas mídias sociais. Não se esqueça de nos marcar em #ChiliPepperMadness. Não vou compartilhar! Obrigado! - Mike H.
Pesto de impressão com pimentão vermelho italiano assado - Tempo de preparação da receita 5 minutos Tempo de cozimento 5 minutos Tempo total 10 minutos Uma variação da receita do molho pesto feita com pimentos vermelhos assados italianos.
Prato: Prato Principal Cozinha: Italiano Palavra-chave: macarrão Porções: 2 Calorias: 350 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes- 2 pimentos grandes assados e picados
- 1 xícara de folhas de manjericão picadas
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de pinhões
- 1/4 xícara de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Combine os pimentos assados, manjericão, alho, pinhões, sal e pimenta em um processador de alimentos.
- Processe até ficar picado grosseiramente.
- Regue com azeite e processe até ficar homogêneo.
O show de receitas é simples. Acabei de jogar o pesto com um pouco de macarrão cozido, coberto com camarão temperado grelhado rapidamente e coberto com um pouco de queijo parmesão ralado. É bom manter um pouco de pesto extra à mão para refeições rápidas. Desfrutar!
Informação nutricional Pesto com pimentos vermelhos assados italianos - Valor da receita por porção Calorias 350 calorias de Fat 306 % Valor diário* Gordo 34g 52% Gordura saturada 4g 20% Sódio 6mg 0% Potássio 346mg 10% Carboidratos 9g 3% Fibra 3g 12% Açúcar 5g 6% Proteína 3g 6% Vitamina A 4360IU 87% Vitamina C 155,1mg 188% Cálcio 35mg 4% Ferro 1.6mg 9% * Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias. Yum6 Pin4 Compartilhar Tweetar Email 10 Compartilha