Guia de Jersey

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Viva como um habitante de Jersey

Por que escolher Jersey em vez de uma das outras Ilhas do Canal?

Todos têm seus encantos, mas Jersey é uma base particularmente boa para explorar os outros. Ele também tem muitos festivais de crack durante os quais você pode ter um gostinho da ilha, como o Festival de Gastronomia em maio (que dá acesso aos bastidores das fazendas e pescarias) e os Concertos do Pôr do Sol em junho, que cobrem tudo, desde jazz ao reggae e Jersey Live em agosto (apresentando alguns dos maiores nomes das paradas).


Quais são as principais atrações de Jersey?

Jersey fica a apenas 8 por 14 km, mas tem uma paisagem extremamente variada e um belo litoral. Devido à sua localização na baía de St Malo, Jersey encolhe e cresce duas vezes ao dia com a mudança da maré, e a costa é pontilhada de castelos e castelos que você só pode visitar na maré baixa. Caminhadas, passeios a cavalo e ciclismo são extremamente populares aqui (há 'Green Lanes' na ilha com um limite de velocidade de 15 milhas por hora que dão preferência a esses usuários), assim como os esportes de praia usuais, como surf e vela.

Onde começar?

Decida que tipo de Jersey você deseja experimentar - o que provavelmente será influenciado pelo clima.

receita de mango habanero margarita

Vamos torcer pelo melhor: sol?

Vá para o(há muitos para escolher), mas certifique-se de seguir uma trilha até a pitoresca Gorey a tempo do almoço. O fantástico Feast fica na sombra do castelo e oferece uma peculiar sala de jantar de estilo vintage com grandes padrões saudáveis, como costelas e almoços de domingo e uma carta de vinhos com a maioria dos vinhos abaixo de £ 25. (10-11 Gorey Pier, St Martin; 01534 611118. Certifique-se de reservar.). Para aqueles ansiosos para voltar a surfar, experimente o famoso quiosque Hungry Man em Rozel Bay, decorado em tons de praia clássicos e oferecendo sanduíches de caranguejo ou chás caseiros de Jersey.

E se chover?

A cidade principal, St Helier, é como cidades de província em toda a Grã-Bretanha, mas também tem alguns esconderijos de bom tempo ruim. Experimente uma massagem no spa escuro e abafado do Grand Jersey Hotel and Spa e dê um mergulho em sua piscina serena e com pouca luz. Almoço no Mark Jordan at the Beach, co-propriedade dachef do hotel Atlantic, também um destaque. A decoração é tranquila e agradável, enquanto a comida é excepcional, produzida localmente e apresentada de forma inteligente. Igualmente incrível é o jantar no Bohemia com estrela Michelin no The Club Hotel na Green Street, que tem o talentoso chef Steve Smith em seu comando, uma carta de vinhos para morrer e um menu de degustação com o qual você sonhará por semanas. O tamboril com enguia defumada e trufa e veado com cereja e girolles são ambos imperdíveis.


Em algum lugar à beira-mar?

Praticamente tudo, a ilha é tão pequena. Na bela Baía de St Ouen, você pode se deliciar com as vistas de El Tico. Ao lado de uma pequena escola de surf, este local favorito não aceita reservas na alta temporada, mas a decoração moderna e o ambiente descontraído, além dos deliciosos hambúrgueres frescos de Jersey, valem a espera. Para excelentes vistas para o mar e frutos do mar que combinam, experimente o Oyster Box na St Brelade's Bay, para peixes locais pescados à linha e vieiras mergulhadas manualmente, tudo em um ambiente elegante e sofisticado. Praticamente ao lado, seu restaurante irmão, The CrabShack (La Route de la Baie, St. Brelades; 01534 850 855), serve lulas deliciosas, rolinhos de verão de caranguejo e linguine de caranguejo Chancre em um ambiente mais descontraído e casual. Perfeito para o almoço.

biscoito cheddar jalapeno

E os famosos chás com creme de Jersey?

Existem versões destes em quase toda a ilha, mas os habitantes locais frequentam dois: os Rozel Tea Rooms (La Brecque du Nord, Rozel Harbor; 01534 867150), um estabelecimento clássico de xícaras e pires de porcelana antiga e o Ransoms Garden Centre ( La Grande Route de Faldouet, St Martin; 01534 856699), que tem espetaculares bolos caseiros e scones em proporções gigantescas. Queime-os desfrutando de um ou dois jogos depetanca(a versão da ilha debolas); os arremessos de estilo francês são encontrados em toda a ilha. Para uma abordagem mais moderna (mas igualmente deliciosa) do chá tradicional, volte para o The Club Hotel, que oferece variedades sazonais do clássico banquete de bolo e bolinho, servido com a mais ish Jersey Black Butter (uma saborosa geléia de maçã com especiarias ) Ele tem uma versão sem glúten também, para que todos possam comer.


Onde devo ficar em Jersey?

O Atlantic Hotel combina refeições gourmet (tem uma das apenas três estrelas Michelin na ilha) e uma localização fabulosa, com vista para a baía de St Ouen. Com 50 quartos, é pequeno o suficiente para parecer íntimo, mas também tem uma piscina exterior e uma interior. Construído na década de 1970, tem um toque Art Déco no edifício, com suas linhas brancas longas e baixas. Os preços começam em cerca de £ 80 por pessoa para alojamento e pequeno-almoço. ( Theatlantichotel.com ; 01534 744101). Alternativamente, Jersey Heritage ( Jerseyheritage.org ) tem um intervalo de, como a loucura em forma de barco dos anos 1930 Barge Aground, que pode ser alugada a partir de £ 396 na baixa temporada.

Pergunte a um local - os residentes de Jersey compartilham seus segredos:

& ldquo; Vá para o promontório de Granetz com uma cesta de piquenique para vistas panorâmicas de toda a baía de St Ouen & rdquo ;. Emma, ​​garçonete, El Tico.


& ldquo; Para algo fora do comum, adoramos ir até La Coupe, uma praia do National Trust. Tem abrigo e o mar de jersey cintilante de costume & rdquo ;. Davis, caminhante, St. Helier.

& ldquo; O Portelet Inn é um ótimo pub para famílias com um menu delicioso durante todo o dia. Encontre-o em Portelet Bay. & Rdquo; Charlotte, mãe, St. Ouen.

& ldquo; Todos os surfistas dirigem-se ao Big Vern's para um excelente e farto café da manhã na baía de St Ouen. É uma ótima maneira de começar o dia. & Rdquo; Paul, surfista, St Ouen.


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