Clafoutis cereja preta de James Martin
Rico com sabores frutados
Anúncio - Continue lendo abaixo faz: 6 Tempo de preparação: 0 horas 0 minutos Tempo de cozimento: 0 horas 0 minutos Ingredientes
Manteiga para untar
4folhas de massa filo
400 gcerejas
salsicha embrulhada em bacon2
ovos, levemente batidos
100 ml
creme duplo
75 gAçucar refinado
100 ml
leite
50 gfarinha simples
1 Colher de Sopa.
açucar em pó
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruçõesPré-aqueça o forno a 220 ° C / marca a gás 7. Unte uma assadeira retangular de 15 x 20 cm e coloque as folhas de massa folhada sobre o fundo da assadeira. Deixe que o excesso de massa fique em pé nas bordas.
Apedreje as cerejas e polvilhe-as sobre a massa filo.
Bata os ovos, as natas, o açúcar, o leite e a farinha até obter uma massa lisa e sem grumos e, em seguida, despeje sobre as cerejas. Asse no forno por 15 a 18 minutos, até dourar e firmar.
Deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro para servir.
Mais Informações
Este é basicamente um pudim doce de Yorkshire com frutas, mas, como costuma acontecer, os franceses afirmam que o fizeram primeiro. Para não incomodá-los nem ao clã de Yorkshire, aqui está: a receita de pudim de Yorkshire da minha avó, com fruta e cozinhada à francesa.