Como você interrompe a queima da pimenta?

20 junho 2014 Share128 Pin50 Tweet Email Yum 178 Shares How Do You Stop the Chili Pepper Burn?

Socorro! Meus chili peppers queimaram minha língua! ou ajuda! Meus chili peppers queimaram minha pele! Como você interrompe a queima da pimenta?

Resposta: Aqui está como você pode vencer o calor da pimenta…


Como você para de queimar depois de comer pimenta?

Eat Dairy

Devido ao calor inato de todos os chili peppers, eles podem queimar não apenas o interior da boca, mas também a pele. Se você simplesmente não aguenta o calor depois de comer uma pimenta, tente consumir um produto lácteo, como leite, iogurte ou sorvete.

marinada chile ampla

Os produtos lácteos contêm uma substância química chamada caseína, que combate os efeitos da capsaicina (o produto que aquece as pimentas), retirando-a do local do receptor na pele.

Açúcar


Eu também tentei açúcar e isso parece funcionar muito bem. O açúcar pode ajudar a absorver parte do óleo da malagueta e reduzir a queimadura.

Burning Skin (aka Hot Pepper Hands) - Como tratar a queima de pele de chili peppers

Tente esfregar álcool primeiro para remover o óleo em chamas. Mergulhe a pele em leite ou outro produto lácteo. Entretanto, use apenas água ou soro fisiológico para os olhos e lembre-se de que a melhor maneira de combater o calor da pimenta é usar luvas de borracha ao manusear pimentas.


Além disso, isso foi sugerido por um centro de controle de envenenamentos para aqueles momentos em que você não tem um produto lácteo à mão: Lave a pele com água morna e sabão. Esfregue a pele com vegetais ou azeite e deixe descansar por um minuto. Enxágüe.

Lembre-se dos métodos a seguir para interromper a queima da pimenta em sua pele

Álcool


O óleo que aquece a pimenta, a capsaicina, é mais solúvel em álcool; portanto, uma rápida lavagem com álcool (ou mesmo uma bebida à prova de água) pode ajudar a limpá-la da pele.

Use Laticínios

Como mencionado acima, os produtos lácteos contêm o produto químico 'caseína' que combate os efeitos da capsaicina (o produto químico que aquece os pimentões), retirando-a do local receptor na pele.

Considere usar leite, iogurte, creme de leite ou creme ou até sorvete para absorver a pele queimada.


Óleos

salmão gordon ramsay em croute

Os óleos podem ser eficazes para ajudar a dissolver os óleos de pimenta em chamas. Passe um pouco de azeite ou qualquer outro óleo vegetal em sua pele queimada com bolas de algodão ou um guardanapo. Mergulhe ou limpe a pele.

Água e sabão do prato

Os sabonetes são projetados para ajudar a limpar pratos oleosos, para que possam ser eficazes na lavagem do óleo de pimenta da pele em chamas.

Solução de lixívia fraca

scoville chile tree

Isso está de acordo com Alton Brown, do 'Good Eats'. Ele diz para limpar as mãos que já estão queimando em uma solução suave de 5 a 1 água para alvejar. O alvejante ajuda a lavar a capsaicina que ainda não foi absorvida pela pele.

Bicarbonato de sódio ou pasta de amido de milho

Os amidos podem ajudar a retirar o óleo da pele em chamas, para que você possa lavá-lo e possivelmente neutralizá-lo.

Espero que isso ajude você a encontrar algum alívio com a pele queimada.

How Do You Stop the Chili Pepper Burn? - Here are steps to stop the burning in your mouth and on your skin from eating or handing chili peppers. | ChiliPepperMadness.com Compartilhar128 Pin50 Tweet Email Yum 178 compartilhamentos