Salsa fresca de pimenta fantasma

24 de setembro de 2018 Ir para receita Imprimir receita Pin812 Compartilhar56 Yum12 Tweet Email 880 compartilhamentos Fresh Ghost Pepper Salsa

Uma receita de salsa de pimenta fantasma fresca e picante, feita com pimentas fantasmas cultivadas no jardim, tomate, cebola, suco de limão e coentro. É hora de apimentar as coisas!

É hora da pimenta fantasma, meus amigos. Hora de realmente apimentar as coisas por aqui. Se você está vendo muitas receitas de pimenta fantasma saindo da minha cozinha ultimamente, é porque minhas plantas de pimenta fantasma estão ficando LOUCAS!

Tenho pimentos fantasmas saindo dos meus ouvidos! Eu amo isso. Verdadeiramente.



As pimentas fantasmas são boas e quentes, e têm sabor super frutado, se você conseguir superar o calor. As pimentas fantasmas, também conhecidas como Bhut Jolokias, alcançam mais de 1 milhão de unidades de calor Scoville, que são aproximadamente 200 vezes mais quentes que a pimenta jalapeno média.

Saiba mais sobre as pimentas fantasmas aqui.

enchiladas de queijo verde

Sim, esse é um calor muito bom lá, mas, como mencionado, com esse calor vem um excelente sabor.

E isso se estende a essa salsa. Oh sim!

Fresh Ghost Pepper Salsa - Ready to Eat!

Não está lindo? Tão vibrante e implorando para que um chip seja mergulhado nele. Apenas tenha cuidado. A primeira mordida é bastante viciante, mas a segunda mordida pode fazer você suar um pouco.

DIVERSÃO!

Vamos falar sobre como fazemos essa salsa de pimenta fantasma, vamos? É super fácil, como estavam trabalhando com ingredientes frescos.

Como Fazer Salsa de Pimenta Fantasma Fresca - O Método da Receita

Primeiro, junte seus ingredientes - 4 pimentões fantasmas, um tomate de tamanho médio, uma cebola branca pequena, uma limão grande (ou use 3 colheres de sopa de suco de limão), 1/4 de xícara de coentro picado e um pouco de sal.

Pique os pimentões, o tomate e a cebola e adicione-os a uma tigela com o suco de limão e o coentro. Misture tudo para combiná-lo.

Adicione algumas pitadas de sal ao seu gosto pessoal e BOOM!

Fresh Ghost Pepper Salsa - Mixing up in a bowl

FEITO!

É tão fácil. Verdadeiramente. Você simplesmente não gosta de comida fácil? Salsas são fáceis.

Brincando com a receita - Ajustando o calor

Você pode facilmente ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências. Se você estiver preocupado com o calor, considere usar apenas 1 pimenta fantasma e preencher a receita com outras pimentas. Você pode até usar pimentão para isso.

Ou, se você estiver procurando por calor extra, esta receita pode usar facilmente até 10 pimentões fantasmas ou mais.

Torná-lo realmente quente, se você quiser! Certo!

Manuseamento de Ghost Peppers - Informações de segurança

Uma palavra para o sábio. Como mencionado, os pimentões fantasma são MUITO QUENTES, por isso é melhor usar luvas ao manusear. Os óleos podem entrar em contato com a pele e causar queimaduras. Evite tocar nos olhos ou em outras partes da pele para evitar queimaduras.

Se você sentir a queimadura na pele, consulte esta página - Como parar a queima da pimenta.

Ghost Pepper Salsa Servindo Sugestões

Salsas são sempre populares em reuniões de jogos, ou praticamente em qualquer situação de festa.

Experimente algumas das minhas receitas do dia do jogo para obter mais idéias.

Também gosto de usar a salsa como cobertura para carnes grelhadas ou assadas, como frango, porco e principalmente peixe. O peixe branco adora uma boa salsa e contribui para uma refeição saudável.

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Fresh Ghost Pepper Salsa - Served up in a bowl

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5 de 1 voto How to Make Salsa Imprimir Salsa fresca de pimenta fantasma - Tempo de preparação da receita 5 min. Tempo de cozimento 5 min. Tempo total 10 min. Uma receita de salsa fresca e picante de pimenta fantasma, feita com pimentas fantasmas cultivadas no jardim, tomate, cebola, suco de limão e coentro. É hora de apimentar as coisas! Curso: Aperitivo, Salsa Cozinha: Americana Palavra-chave: aperitivo, pimenta fantasma, salsa, picante Porções: 8 Calorias: 11 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 4 pimentões fantasma picados, ou mais, conforme desejado
  • 1 tomate médio picado
  • 1 cebola branca pequena picada
  • 3 colheres de sopa de suco de limão ou use o suco de 1 limão grande
  • ¼ xícara de coentro picado
  • Sal a gosto
Instruções
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Misture bem. Prove e ajuste para o sal.
  2. Cubra e leve à geladeira durante a noite para que os sabores se misturem e se desenvolvam. Servir!
Notas da receita

Fator de calor: QUENTE! Você obterá um bom nível de calor com esta receita de salsa de pimenta fantasma. As pimentas fantasmas são a pimenta superhot original. Mas vale a pena!

Informação nutricional Fresh Ghost Pepper Salsa - Valor da receita por porção Calorias 11 % Valor diário* Sódio 2mg0% Potássio 79mg2% Carboidratos 2g1% Açúcar 1g1% Vitamina A 210IU4% Vitamina C 12,1mg15% Cálcio 5mg1% Ferro 0.1mg1% * Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias. Pin812 Compartilhar56 Yum12 Tweetar Email 880 compartilhamentos