Chimichurri vermelho fácil (receita vermelha de Chimichurri)

17 de maio de 2017 Saltar para a receita Imprimir receita Pin964 Compartilhar10 Yum1 Tweet Email 975 compartilhamentos Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri Recipe)

Uma versão vermelha da receita atemporal do molho argentino de chimichurri, que também pode ser usada como marinada, feita com muitas ervas frescas, alho, vinagre, azeite e pimentão vermelho. Junte tudo isso em minutos para adicionar profundidade e sofisticação a muitas refeições.



a pimenta do diabo

Muitos de nós já ouvimos falar de chimichurri, aquela mistura maravilhosamente brilhante e herbácea da América do Sul. É algo difícil de categorizar, pois pode ser usado como condimento, molho, salsa e até marinada.

Variações são abundantes, mas geralmente é caracterizada por sua cor verde vibrante.

Contudo! Você percebeu que existe uma versão vermelha da receita? Sim existe. Posso apresentar a você - Chimichurri Rojo, também conhecido como 'Red Chimichurri'.

Easy Chimichurri Rojo (RedChimichurri) - Recipe

Uma coisa tão maravilhosa, não é? Tão vibrante e saboroso quanto seu equivalente de chimichurri verde, o Chimichurri Rojo pode ser adicionado a várias refeições para adicionar uma dimensão totalmente nova do fator zing.

É normalmente usado como condimento para cobrir carnes grelhadas e outras refeições na rua, embora, como mencionado, funcione maravilhosamente como uma marinada para a maioria das proteínas. Eu usei esse lote em particular como cobertura de um churrasco grelhado em Londres que fiz recentemente e falei sobre saboroso.

Eu definitivamente amo essas coisas.

Compare a versão vermelha com Chimichurri Verde (receita verde de Chimichurri). Ambos são excelentes.

É extremamente fácil de juntar em um momento, uma daquelas receitas que você pode querer guardar no bolso traseiro para aplicações de última hora.

sementes de pimenta chipotle

Na sua essência, é uma coleção de legumes frescos e ervas processadas com vinagre, óleo e suco de limão. É bastante versátil e aberto à interpretação; portanto, se você quiser adicionar mais pimenta, vá em frente.

Sinta-se livre para variar as quantidades de ervas e outros temperos. No final, é realmente sobre seus gostos pessoais.

Basta adicionar os ingredientes a um processador de alimentos e processar até obter seus sabores favoritos. Use imediatamente. Esta é a versão que eu pessoalmente gosto. Espero que você goste!

habaneros savina vermelho

Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri) - Recipe

Tente minhas outras receitas populares como Zhug

  • Chimichurri Verde (Chimichurri Verde)
  • Zhug
  • Chermoula
  • Molho verde
  • Pesto italiano
  • Ajvar

É isso aí, meus amigos! Se você gostou desta receita, espero que você deixe um comentário com algumas ESTRELAS. Além disso, compartilhe-o nas mídias sociais. Não se esqueça de nos marcar em #ChiliPepperMadness. Não vou compartilhar! Obrigado! - Mike H.

Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri) - Recipe Imprimir fácil Chimichurri Rojo (Chimichurri vermelho) - Tempo de preparação da receita 10 minutos Tempo de cozimento 10 minutos Tempo total 20 minutos Uma versão vermelha da receita atemporal do molho argentino de chimichurri, que também pode ser usada como marinada, feita com muitas ervas frescas, alho , vinagre, azeite e pimentão vermelho. Junte tudo isso em minutos para adicionar profundidade e sofisticação a muitas refeições. Prato: molho quente, Salsa, molho Cozinha: Argentina Palavra-chave: molho barbecue, chimichurri Porções: 6 Calorias: 741 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 1 pimentão vermelho semeado e picado
  • 1 chalota picada
  • 4 dentes de alho picados
  • ½ molho de coentro fresco
  • ½ molho de salsa fresca
  • 1/3 xícara de vinagre de vinho tinto
  • Suco de meio limão
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/3 de xícara de azeite
Instruções
  1. Adicione todos os ingredientes, exceto o azeite, a um processador de alimentos e pulse em baixa para combinar os ingredientes.
  2. Regue o óleo na mistura enquanto processa em alta temperatura, até formar uma qualidade de pasta.
  3. Sirva imediatamente ou use conforme necessário.
Notas da receita

Faz cerca de 2 xícaras.

Informação nutricional Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri) - Quantidade de receitas por porção Calorias 741 calorias de gordura 657 % Valor diário* Gordo 73g112% Gordura Saturada 10g50% Sódio 53mg2% Potássio 467mg13% Carboidratos 19g6% Fibra 5g20% Açúcar 7g8% Proteína 3g6% Vitamina A 5370IU107% Vitamina C 157,7mg191% Cálcio 54mg5% Ferro 3.3mg18% * Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias. Pin964 Compartilhar10 Yum1 Tweetar Email 975 compartilhamentos