Pato com molho de porto e frutas vermelhas Anúncio - Continue lendo abaixo Rende: 0 Tempo de preparação: 0 horas 0 minutos Tempo de cozimento: 0 horas 0 minutos Ingredientes 4 peitos de pato 1 colher de sopa. óleo Sal e pimenta do reino moída 200 ml porta 2 colheres de sopa. geléia de groselha 2 colheres de chá. caldo de carne líquido concentrado 50 g de manteiga sem sal 200 g de frutas silvestres sazonais 1 colher de chá. arrowroot Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Pré-aqueça o forno a 220 ° C / 425 ° F / marca de gás 7. Coste os peitos de pato no azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque uma frigideira grande em fogo alto e coloque os peitos de pato com a pele voltada para baixo na frigideira quente. Frite por dois minutos, depois vire e frite por mais dois minutos. Transfira o pato para uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Leve metade do porto para ferver em uma panela e cozinhe até reduzir pela metade. Adicione o porto restante, volte à fervura e cozinhe até reduzir pela metade novamente. Adicione a geleia de groselha vermelha e o caldo e mexa até que a geleia derreta. Retire a panela do fogo e acrescente a manteiga aos poucos, aos poucos. Misture a araruta com uma colher de sopa de água fria e coloque na panela com as frutas vermelhas. Volte ao fogo e cozinhe por dois minutos até o molho engrossar e ficar brilhante. Deixe os peitos de pato descansar por 10 minutos antes de fatiar. batatas, feijão verde e as frutas vermelhas. Receita, frutas da estação.
Pato com molho de porto e frutas vermelhas Anúncio - Continue lendo abaixo Rende: 0 Tempo de preparação: 0 horas 0 minutos Tempo de cozimento: 0 horas 0 minutos Ingredientes 4 peitos de pato 1 colher de sopa. óleo Sal e pimenta do reino moída 200 ml porta 2 colheres de sopa. geléia de groselha 2 colheres de chá. caldo de carne líquido concentrado 50 g de manteiga sem sal 200 g de frutas silvestres sazonais 1 colher de chá. arrowroot Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Pré-aqueça o forno a 220 ° C / 425 ° F / marca de gás 7. Coste os peitos de pato no azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque uma frigideira grande em fogo alto e coloque os peitos de pato com a pele voltada para baixo na frigideira quente. Frite por dois minutos, depois vire e frite por mais dois minutos. Transfira o pato para uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Leve metade do porto para ferver em uma panela e cozinhe até reduzir pela metade. Adicione o porto restante, volte à fervura e cozinhe até reduzir pela metade novamente. Adicione a geleia de groselha vermelha e o caldo e mexa até que a geleia derreta. Retire a panela do fogo e acrescente a manteiga aos poucos, aos poucos. Misture a araruta com uma colher de sopa de água fria e coloque na panela com as frutas vermelhas. Volte ao fogo e cozinhe por dois minutos até o molho engrossar e ficar brilhante. Deixe os peitos de pato descansar por 10 minutos antes de fatiar. batatas, feijão verde e as frutas vermelhas. Receita, frutas da estação.