Receita de Chouriço com Ovos (Ovos Mexidos com Chouriço)

5 junho 2019 Saltar para receita Imprimir receita Pin787 Compartilhar45 Yum1 Tweetar Email 833 compartilhamentos Chorizo con Huevos (Scrambled Eggs with Chorizo) Recipe

Uma receita apimentada do café da manhã mexicano, o chouriço con huevos é feito com chouriço mexicano e ovos mexidos servidos sobre tortilhas de milho aquecidas.


Você pode me dar Chouriço com Huevos em qualquer dia da semana. Vou comê-los no café da manhã, almoço, jantar, lanche tarde da noite ... a qualquer momento!

cabeleireiro encaracolado perto de mim

Esta receita de café da manhã mexicana muito simples não precisa de complicações porque, como a maioria da comida mexicana, a combinação simples é perfeita por si só. Leva muito pouco tempo para me preparar - diabos, levei mais tempo para assar os jalapenos e picar os ingredientes - por isso, se você estiver com pressa ou simplesmente morrendo de fome, esse pode ser o seu novo prato preferido.

O chouriço picante é o caminho a percorrer, mas se você deseja diminuir um pouco desse calor, pode comprar um chouriço mais suave.

Huevos con Chorizo - Mexican Breakfast Tacos


Vamos falar sobre como fazemos Chouriço com Huevos, não é?

Como fazer chouriço com ovos - o método da receita

Primeiro , aqueça uma panela grande em fogo médio e adicione chouriço. Cozinhe por cerca de 5 a 6 minutos ou até que o chouriço esteja cozido.


Próximo , adicione os ovos e mexa-os, mexendo sempre. Você quer ter tudo legal e misturado. Cozinhe até que os ovos estejam firmes, mas ainda úmidos. Deixou de lado.

Aqueça suas tortilhas e colher na mistura ovo-chouriço.


Topo com abacate em cubos, queijo e coentro.

Servir com crema e molho picante para um toque extra.

ESTRONDO! Fácil né? Chouriço com Huevos está pronto para você aproveitar!

Dicas de receita

Depois que o chouriço é cozido, os ovos cozinham em muito pouco tempo. Mantenha-os úmidos. Você não quer secar muito os ovos, embora isso seja difícil com o teor de gordura do chouriço, que é IMPRESSIONANTE, por sinal.


Coberturas e guarnição para o seu chouriço com ovos

As coberturas são realmente baseadas na sua preferência, embora eu prefira pimentas jalapeno assadas, um pouco de queijo e crema, coentro e, claro, abacate em cubos, embora em restaurantes mexicanos, geralmente eu simplesmente os aplique e os coloque em seus molhos caseiros .

Oh sim, não esqueça o molho picante! Uma necessidade absoluta! Se você não tiver o seu molho quente favorito à mão, tente fazer alguns dos nossos molhos quentes caseiros.

Huevos con Chorizo - Ready to Eat

Experimente algumas das minhas outras receitas populares de café da manhã

  • Shakshuka
  • Jacked-Shuka - Ovos Picantes Extra no Inferno
  • Menemen - ovos mexidos de estilo turco com pimentas
  • Chilaquiles vermelhos com molho de pimenta Ancho
  • Chilaquiles Verdes
  • Omelete de amantes de pimenta picante
  • Ovos de Caçarola Rancheros

Se você gosta desta receita, espero que você deixe um comentário com algumas ESTRELAS. Além disso, compartilhe-o nas mídias sociais. Não se esqueça de nos marcar em #ChiliPepperMadness. Não vou compartilhar! Obrigado! - Mike H.

5 de 1 voto Imprimir Chouriço com Huevos Receita - Ovos mexidos com chouriço mexicano Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 10 minutos Tempo total 20 minutos

Uma receita apimentada do café da manhã mexicano, o chouriço con huevos é feito com chouriço mexicano e ovos mexidos servidos sobre tortilhas de milho aquecidas.

Prato: Café da manhã, Prato principal Cozinha: Mexicana Palavra-chave: café da manhã, chouriço Porções: 6 Calorias: 301 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 6 onças de chouriço
  • 4 ovos batidos
  • 6 tortilhas de milho
  • 1 abacate em cubos
  • ¼ xícara de queijo cheddar branco ralado
  • Coentro picado fresco
  • Creme ou creme azedo para servir
  • Pimentos jalapeno assados ​​para servir
  • Seu molho picante favorito para servir
Instruções
  1. Aqueça uma panela grande em fogo médio e adicione o chouriço. Cozinhe por cerca de 5 a 6 minutos ou até que o chouriço esteja cozido.
  2. Adicione os ovos e mexa sempre. Você quer ter tudo legal e misturado. Cozinhe até que os ovos estejam firmes, mas ainda úmidos. Deixou de lado.
  3. Aqueça suas tortilhas e a colher na mistura de ovo e chouriço.
  4. Cubra com abacate em cubos, queijo e coentro.
  5. Sirva com creme e molho picante, para um toque extra.
Notas da receita

Fator de Calor: Médio. O chouriço com Huevos pode ser um pouco picante por causa do chouriço mexicano, embora você possa comprar uma marca mais suave de chouriço. Adicione um pouco de calor com um molho picante e picante, bem como pimentões jalapeno assados ​​fatiados. Meu favorito!

Informação Nutricional Chouriço com Huevos Receita - Ovos Mexidos com Chouriço Mexicano Quantidade por Dose Calorias 301 calorias de Gordura 180 % Valor diário* Gordo 20g 31% Gordura saturada 6g 30% Colesterol 139mg 46% Sódio 435mg 18% Potássio 375mg 11% Carboidratos 15g 5% Fibra 4g 16% Proteína 13g 26% Vitamina A 305IU 6% Vitamina C 8,9mg 11% Cálcio 78mg 8% Ferro 1.5mg 8% * Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

Esta receita foi atualizada em 5/6/19 para incluir novas informações. Foi originalmente publicada em 24/06/15.

Pin787 Compartilhar45 Yum1 Tweetar Email 833 compartilhamentos