Linguado assado com Salsa Criolla

11 de abril de 2018 Saltar para receita Imprimir receita Pin116 Compartilhar Tweetar Email Yum 116 Shares Baked Flounder with Salsa Criolla

Uma receita rápida e fácil de solha cozida para filetes de peixe branco solha temperada e levemente assada, servida com saborosa Salsa Criolla argentina. Leve e delicioso.


Aqui está uma receita com poucas calorias, mas que satisfará até a maior das fomes. Eu sei que, às vezes, certos filetes de peixe branco podem ser um pouco chatos, e é por isso que muitos restaurantes acham que precisam espancá-los, fritá-los e servi-los com um molho rico e cremoso (para não mencionar alto teor calórico) .

Não é esta receita!

Eu estava procurando por algo mais baixo em calorias para nós mesmos, algo que eu possa juntar facilmente para os nossos almoços diários. Nós dois trabalhamos em casa, então esses tipos de refeições rápidas e fáceis (estilo da loucura, é claro!) São muito importantes para termos por perto.

Para este, estou usando solha. Solha é um peixe branco suave que tem um toque de doçura, embora no geral seja bastante delicado em sabor.


Por si só, provavelmente não satisfará seus desejos, mas com alguns temperos simples e esta incrível receita de Salsa Criolla, você se encontrará parando na loja com mais frequência. Linguado assado é o melhor.

Vamos falar sobre como fazemos a receita, certo?


Baked Flounder Salsa Criolla Recipe - delicious and low calorie

Ingredientes Necessários

  • PARA O FLOUNDER ASSADO
  • 4 filetes de solha de 5 onças
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 limão fatiado
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de alho granulado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pimenta vermelha esmagada para servir
  • PARA A SALSA CRIOLLA
  • 1 pimentão vermelho pequeno picado
  • & frac12; cebola branca pequena finamente picada
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1 dente de alho picado
  • & frac14; xícara de azeite
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 1 colher de chá de orégano fresco picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Como fazer solha assada - o método da receita

  1. Primeiro , aqueça o forno a 425 graus F.
  2. Coloque o linguado em uma assadeira levemente untada com óleo ou em uma assadeira grande. Regue com óleo e suco de meio limão e polvilhe com páprica, alho, sal e pimenta. Você pode regar com um pouco de manteiga derretida, se quiser.
  3. Asse os filetes de linguado por 8 a 10 minutos , ou até que o peixe esteja cozido, até que o peixe se lasque facilmente com um garfo.
  4. Enquanto o linguado estiver cozinhando, faça o molho crioulo . Adicione o pimentão, cebola, tomate e alho a uma tigela grande.
  5. Em uma tigela separada, misture o óleo e o vinagre . Despeje na primeira tigela e misture para cobrir tudo.
  6. Adicionar a pimenta vermelha, orégano e sal e pimenta a sua preferência.
  7. Mexa bem e sirva sobre os filés de linguado assado.

É isso aí! Quando os filés de linguado terminarem de cozinhar, coloque um pouco da Salsa Criolla por cima e divirta-se! Super feliz com esta refeição. Um pouco de suco de limão fresco ou suco de limão também é um toque agradável.


Dicas e notas de receita

  • Solha cozida fácil. Prepará-lo é bastante simples. Coloque os filetes de linguado sobre uma assadeira levemente untada com óleo. Regue-os com azeite, um pouco de suco de limão e sua mistura de temperos - páprica, alho, sal e pimenta.
  • Tempo de cozimento. Asse por 8 a 10 minutos ou até que fiquem com uma textura agradável e escamosa. Simples o suficiente! Tão rápido!
  • Economia de tempo. Use o tempo de cozimento para fazer sua Salsa Criolla. Eu gosto de fazer minha Salsa Criolla no fim de semana para poder usá-la a semana toda em outras refeições. Economia de tempo!
  • Molho de notas crioulas. Para a Salsa Criolla, é quase tudo picado. Pique o pimentão, cebola, tomate e alho e coloque-os em uma tigela grande. Misture o óleo e o vinagre e despeje sobre os legumes picados. Polvilhe um pouco de pimenta vermelha esmagada, orégano e sal e pimenta, depois mexa tudo! Simples, certo? Ainda ENORME no sabor. Um dos meus favoritos com certeza.

Mixing the Salsa Criolla to top my baked flounder fillets

Servi o nosso com um delicioso (e picante) arroz de couve-flor. Confira minha receita de arroz de couve-flor Cajun, outro novo FAVE.

Esta receita funcionará com qualquer tipo de peixe branco. Experimente ainda com salmão!

Deixe-me saber como isso acontece para você. Espero que você ame tanto quanto eu! - Mike H.


molho picante para batatas fritas

Baked Flounder Salsa Criolla Recipe - Big on flavor

Se você experimentar esta receita, informe-nos! Deixe um comentário, avalie-o e marque uma foto como #ChiliPepperMadness no Instagram para que possamos dar uma olhada. Eu sempre gosto de ver todas as suas inspirações picantes.

5 de 1 voto Baked Flounder with Salsa Criolla - Recipe Imprimir Solha assada com Salsa Criolla - Tempo de preparação da receita 5 minutos Tempo de cozimento 10 minutos Tempo total 15 minutos

Uma receita rápida e fácil de solha cozida para filetes de peixe branco solha temperada e levemente assada, servida com saborosa Salsa Criolla argentina. Leve e delicioso.

Prato: Prato Principal Cozinha: Americana Porções: 4 Calorias: 356 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes PARA O FLOUNDER ASSADO
  • 4 filetes de solha de 5 onças
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 limão fatiado
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de sopa de alho granulado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pimenta vermelha esmagada para servir
PARA A SALSA CRIOLLA
  • 1 pimentão vermelho pequeno picado
  • ½ cebola branca pequena picada
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1 dente de alho picado
  • ¼ xícara de azeite
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 1 colher de chá de orégano fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instruções
  1. Aqueça o forno a 425 graus F.
  2. Coloque o linguado em uma assadeira levemente untada com óleo. Regue com óleo e suco de meio limão e polvilhe com páprica, alho, sal e pimenta.
  3. Asse os filés de linguado por 8 a 10 minutos ou até que estejam cozidos. Eles serão legais e esquisitos.
  4. Enquanto o linguado estiver cozinhando, faça a salsa criolla. Adicione o pimentão, cebola, tomate e alho a uma tigela grande.
  5. Em uma tigela separada, misture o óleo e o vinagre. Despeje na primeira tigela e misture para cobrir tudo.
  6. Adicione a pimenta vermelha esmagada, orégano e sal e pimenta à sua preferência.
  7. Mexa bem e sirva sobre os filés de linguado assado.
Notas da receita

Eu servi o nosso com um pouco de arroz caseiro de couve-flor.

Fatos nutricionais Linguado assado com Salsa Criolla - Valor da receita por porção Calorias 356 * Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias. Baked Flounder with Salsa Criolla - Recipe | ChiliPepperMadness.com #flounder #whitefish #lowcalorie #seafood Pin116 Compartilhar Tweetar Email Yum 116 Compartilhamentos