10 melhores alimentos para dar a você uma pele brilhante

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Todos nós sabemos que existem certos alimentos que beneficiam nosso cérebro e nossos intestinos, mas e os melhores alimentos para nossa pele? Afinal, é o maior órgão do corpo humano.


Todos nós estamos tentando alcançar uma pele saudável, radiante e brilhante. Investimos nos melhores limpadores, toners,, óleos e soros, embalados com os ingredientes que mais amam a pele, para tentar conseguir isso.

Mas de acordo com o 'Chef Medicinal' Dale Pinnock, podemos melhorar a nossa pele de dentro para fora com os alimentos que comemos.

Em seu novo livro, Cozinha Medicinal (Orion, £ 20), Dale Pinnock serve seus 10 principais ingredientes para a saúde da pele. Felizmente, eles estão facilmente disponíveis e muito deliciosos também & hellip;


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1. AVOCADO


O abacate é uma grande fonte de vitamina E antioxidante solúvel em gordura. Em termos de saúde da pele, a vitamina E pode ajudar a proteger as membranas celulares da pele dos danos dos radicais livres. Ele também mantém as membranas das células da pele mais saudáveis ​​e pode ajudar a manter o, além de reduzir a perda de umidade.

2. BUTTERNUT SQUASH


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Este é um delicioso alimento antiinflamatório. Sua rica polpa alaranjada está repleta do pigmento vegetal beta-caroteno, o mesmo encontrado nas cenouras. Isso proporciona uma poderosa atividade antiinflamatória. Ele também fornece um grande aumento de vitamina A, o que ajuda a regular a produção de óleo na pele e dá-lhe uma maior.

3. CENOURAS


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Eles são uma grande fonte de beta-caroteno antioxidante solúvel em gordura. Isso pode se acumular na camada subcutânea da pele, oferecendo proteção localizada às principais estruturas.

4. CHICKPEAS

Eles são muito ricos em fibras, o que ajuda a limpar os resíduos do trato digestivo, o que por si só pode dar à pele um brilho extra. Eles também são muito ricos em zinco, então podem ser bons para auxiliar na cicatrização da pele.


5. GENGIBRE

Este é um tempero maravilhoso e versátil que contém compostos como os gingeróis, que comprovadamente reduzem a atividade enzimática que contribui para a inflamação.

6. CEBOLA E ALHO

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Ambos são fontes ricas em enxofre, que podem ajudar a manter a aparência da pele lisa e tensa, fortalecendo os laços entre as células da pele.

7. CAMARÕES

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são embalados com zinco que combate infecções. O zinco ajuda os glóbulos brancos a regular a maneira como respondem à infecção e também é importante na regulação da atividade das glândulas sebáceas - o que ajuda a equilibrar a produção de óleo.

8. PIMENTAS

Eles são uma fonte rica em carotenóides, que têm uma forte qualidade antioxidante, que tem sido associada a uma maior proteção contra o câncer.

9. SALMÃO

O salmão é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega 3 pré-formados EPA e DHA, que são alguns dos melhores nutrientes para lesões inflamatórias da pele, como acne, eczema e psoríase. Isso porque têm como alvo direto a inflamação, pelo fato de serem convertidos em compostos antiinflamatórios denominados prostaglandinas das séries 1 e 3, resolvinas e protectinas. Resumindo, não eliminam as lesões, mas ajudam a atenuar a vermelhidão e o inchaço, reduzindo assim a gravidade do seu aspecto e qualquer desconforto.

pimenta santaka

10. BATATA DOCE

A polpa laranja-viva da batata-doce é fornecida pelo beta-caroteno, a forma vegetal da vitamina A. Acumulando-se nas camadas subcutâneas da pele, oferece proteção antiinflamatória localizada.

Por que não experimentar algumas das receitas de Dale Pinnock, cada uma contendo os melhores ingredientes para sua pele & hellip;

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Culinária medicinal: receitas de farmácias comestíveis naturais por Dale Pinnock (Orion, £ 20), já está disponível.